家庭菜園でプランターでナスの栽培は出来る。手順とポイント

ナスが好きなら家庭菜園でナスを育ててみませんか?プランターでも栽培ができますので是非挑戦してみましょう。

ナス栽培は種から育てる方法もありますが、初心者の方や家庭菜園の経験が少ない方は苗を植える方法がおすすめです。

まずは葉の色や厚みなど、ナスの苗の選び方のポイントをご覧ください。
次にプランターのサイズや土についても紹介します。

準備が整ったら植え付けをしていきましょう。植え付けの時期や、やり方を順番にみていきましょう。

栽培に必要な水やり、間引き、追肥、などのポイントも確認しておきましょう。

また家庭菜園に向いている品種も併せて参考にしてみてください。

スポンサーリンク

関連のおすすめ記事

家庭菜園で枝豆を育てよう!種まきや発芽後の管理・ポイント解説

家庭菜園で種まきから、枝豆を育てて見たいと考えている人もいるのではないでしょうか。 ですが、実際に...

ナスの育て方は水やりがポイント!美味しいナスの栽培方法

家庭菜園のナスを地植えで育てるときは水やりにコツがあります。ナスは水を切らさないようにすることが育て...

ナスの栽培方法や育て方などについてご紹介

家庭菜園をしようと思った時に、ナスは美味しくて栄養もあるので、人気の野菜のひとつです。 しかし、き...

家庭菜園のトマトの水やり頻度を確認。環境に合わせた水やり頻度

トマトは家庭菜園での中でも育てやすく人気があります。 家庭菜園で野菜を育てる場合の大事なことの一つ...

家庭菜園のバジルの収穫について。収穫量を増やすポイント

パスタやピザなどのイタリアンには欠かせないバジルを、家庭菜園で栽培している方も多いと思います。 ...

【ナスの育て方】一番花は摘む?摘まない?ナスの摘花について

家庭菜園初心者の方にもおすすめとされているナス。お庭やプランターで育てている方も多いのではないでしょ...

家庭菜園の大根の生育に欠かせない肥料の事。追肥のやり方

大根は初心者でも家庭菜園で育てやすい野菜とされていますが、良い大根を作るコツがあります。 大根栽培...

家庭菜園の人参の保存方法とおすすめな長期保存のやり方

家庭菜園で収穫した人参の保存の仕方はどんな方法があるのでしょう。 収穫したての人参には土がついてい...

おいしいナスを自分で栽培!育て方のポイントや畑作りについて

家庭菜園初心者の方でもナスやトマトは育てやすい野菜として知られています。しかし育て方を間違ってしまう...

プランターのミニトマトの水やりの量と頻度と掛け方のポイント

ちょっとしたスペースがあればほとんどの野菜を作る事が出来るプランターでの家庭菜園。 中でも人気が高...

プランター栽培のトマトに追肥をする目安と追肥の手順・注意点

マンションなど、畑のないご家庭ではプランターでトマトを栽培している人もいます。初めてトマトを栽培する...

家庭菜園でトウモロコシ栽培。種まきのやり方と美味しく作るコツ

家庭菜園の夏の時期の楽しみな野菜にトウモロコシがあります。 トウモロコシはもぎたて、茹でたてが一番...

家庭菜園でしそ栽培。プランターでも元気にたくさん収穫するコツ

料理の名脇役の「しそ」は家庭菜園でも栽培できます。またプランターでもぐんぐん育ちますので是非育ててみ...

ナスを種から栽培しよう!プランターでナスを栽培する方法

ナスを種から育てることは少し難易度の高い栽培方法です。自宅のベランダなどで、ナスをプランター栽培する...

家庭菜園で玉ねぎ栽培に挑戦。種まきから栽培する方法とコツ

玉ねぎは家庭菜園でも育てることが出来ます。玉ねぎ栽培は難しそうなイメージがありますが、ポイントさえ抑...

スポンサーリンク

ナスをプランターで家庭菜園。初心者は苗がオススメ

家庭菜園の入門編としてピッタリのプランター栽培。ナスは株も大きくなりすないので、プランターでも十分収穫が楽しめます。

ナスの栽培では、種から育てる方法もありますが少々難しくなるため、市販されている苗かでチャレンジしてみましょう。

ナスの苗と言っても品種も様々で、見慣れた長ナスや小ナスの他にも白や緑色のナスなど、あまり馴染みのないナスの苗も販売されています。

収穫後に調理することを考えて品種を選ぶといいですね。

ナスの苗を選ぶポイント

  • 葉の色が濃く、厚みがありしっかりしている
  • 葉が生える節と節の間が狭いもの
  • 病気や虫がついていない
  • 苗の新芽部分がいきいきとしている
  • 花・蕾がついている

ナスは一番果がその後の生育のための目印としても重要です。少し可愛そうですが、一番果は若い苗の負担になるため摘み取ることになります。

ナスのプランターでの家庭菜園で準備するプランターや土について

ナスは成長すると多くの水を必要とする植物です。水が多く要るということは、それを保持できる量の土が必要になりますので、深さのある大きめのプランターを準備しましょう。

家庭菜園を楽しむなら、深さが30cmほどで容量が30リットルほどあれば、ナス2株を育てるのには十分です。上手に育てることができれば「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざで有名な秋ナスも収穫できますよ。

プランターに入れる土は自分で配合して準備することもできますが、初めはすでに元肥を加えて、野菜の栽培に適した状態に調整された野菜用の培養土として売られているものを使いましょう。

もし、これまでに園芸や他の野菜で使った土を再利用する場合は、病気や害虫の予防のためにも消毒してから使用してください。

養分を含んだ土も追加し、元肥、苦土石灰も混ぜましょう。

ナスは連作(毎年同じ場所で同じ野菜を作る)で病気になりやすくなります。以前、ナスを作っていた畑の土だからといって、そのままで大丈夫というわけではないので注意してください。

家庭菜園でナス作り。プランターへの植え付けの手順

ナスの植え付けは4~5月頃。寒冷地では5月の連休明け以降になることもあります。

準備したプランターの鉢底はどんな形状をしているでしょうか。ザルのように複数の穴やスリットのある排水機能があるものは、そのまま土を入れても大丈夫です。

もし、穴が1個、数個しかないプランターであれば、土を入れるまえに「鉢底石」を準備して下さい。

園芸用品コーナーで「鉢底石」として販売されています。外にあるものを拾って使う場合は、忘れずに消毒しましょう。

  • プランターに鉢底石を敷き詰めたら、その上に培養土を入れていきます。
    土はプランターにいっぱいに入れるのではなく、上2~3cm程は明けて土を敷き詰めます。
    これは、たっぷりと水を与えた時に水があふれないようにとの配慮からです。
  • ポットから苗を引き抜いたら、根の周囲の土の高さに合わせてプランターの土に穴を掘って植え付けます。
  • 軽く抑えて安定させたら割り箸などで苗を支える支柱を挿して苗を支えます。
  • 苗と支柱はしっかりとヒモでくくり安定させましょう。

ナスの家庭菜園の栽培のポイント

土の表面が乾燥してきたら、水やりを行うことが必要です。

水はたっぷり

鉢底から水が流れ出すほど、たっぷりと水をあげましょう。

こまめに与えるのではなく「土の表面が乾いたらたっぷり与える」ことが重要です。

水のやりすぎは根腐れを起こしてナスの成長を妨げてしまいます。受け皿に残った水は捨てて下さい。

2~3週間に1度の追肥

ナスは肥料分を必要とする野菜です。「8-8-8」といった肥料の三大要素とされる「チッソ・リン酸・カリ」の比率を表した配合肥料を与えましょう。

花が付き始めたら、花の状態で栄養状態もある程度判断できるのでよく観察するようにしてください。

おしべよりもめしべが長ければ健康な株です。

種から育てる場合は適度に間引く

もし、苗ではなく種からチャレンジした場合は、発芽後に生育の悪いものを省く「間引き」が必要です。

病気や虫害、その他の理由で生育状況が良くないものは省いて健康な苗だけを育てます。

家庭菜園で育てるナスの種類や環境や時期など

ナスは高温多湿で日当たりの良い場所を好みます。暑さに強い反面、寒さと乾燥は苦手です。

植え付けは気温がある程度高くなってからにしましょう。花が咲いてから3週間~1ヶ月程度で収穫が可能になります。

特に初めにできた実は付けたままにすると株に負担がかかるので、適度な大きさにそだったらすぐに収穫しましょう。

収穫するときはヘタの上をハサミで切ります。ヘタの部分には棘があるので、間違っても素手でちぎろうとしたりしないでくださいね。

家庭菜園で楽しむナスのおすすめ品種

  • 千両2号…長く収穫でき、収穫量も多い
  • 黒陽…長ナスの極早生品種。農家でも栽培されるおなじみの品種
  • 早生大丸…ボールのようにまん丸なのが特徴的で煮ても焼いても美味しいナス
  • 水ナス…水分が多く、実が柔らかい特徴があり浅漬けにぴったり